ตอนที่ฮวาง จี-โอยกถ้วยรางวัลในรอบชิงชนะเลิศของ Cheonhajebang: Bake Your Dream เขากำลังร้องไห้ ไม่ใช่แค่เพราะความดีใจที่เอาชนะเชฟอาชีพ 72 คนตลอดหลายสัปดาห์ของการแข่งขันอันเข้มข้น หรือเพราะได้เป็นแชมป์คนแรก แต่เขากำลังนึกถึงพ่อของเขา

แชมป์ Cheonhajebang แวะไปออกรายการทอล์คโชว์ของ MBN ชื่อ Day and Night เมื่อวันที่ 18 เมษายน และรายละเอียดที่เขาเล่า ไม่ว่าจะเป็นเรื่องพี่เลี้ยง ความสงสัย การเสียสละในอาชีพ และการรอคอยการยอมรับจากพ่อแม่ถึงสิบปี ทำให้ตอนนี้กลายเป็นหนึ่งในช่วงเวลาที่ถูกพูดถึงมากที่สุดในวงการวาไรตี้เกาหลีปีนี้

Cheonhajebang คืออะไร และทำไมถึงสำคัญ

Cheonhajebang: Bake Your Dream คือการแข่งขันเบเกอรี่ครั้งใหญ่รายการแรกของเกาหลีใต้ ดึงเชฟขนม เบเกอร์ และช่างทำของหวานมืออาชีพ 72 คนจากทั่วประเทศเข้าร่วม รายการออกอากาศทาง MBN และปิดฉากเมื่อวันที่ 5 เมษายน สร้างความสนใจอย่างมากในแวดวงอาหารและความบันเทิงของเกาหลี

รูปแบบที่เข้มงวด ต้องใช้ทักษะทางเทคนิคสูง และครอบคลุมทั้งเพสทรี ขนมปัง และขนม ทำให้ผู้ชมรู้สึกตื่นเต้นเป็นพิเศษ เพราะแทบไม่เคยเห็นวัฒนธรรมเบเกอรี่ของประเทศถูกนำเสนอในระดับนี้มาก่อน พอถึงรอบชิงชนะเลิศ ผู้เข้ารอบสุดท้ายทั้งสามคนต่างมีฐานแฟนคลับของตัวเองแล้ว

ฮวาง จี-โอ แชมป์ผู้นี้ เข้าแข่งขันพร้อมชื่อเสียงด้านงานขนมที่ทั้งสร้างสรรค์และเชี่ยวชาญเทคนิคสูง จนได้ฉายา 'Crazy Patissier' เขาเข้าร่วมการแข่งขันส่วนหนึ่งเพราะเชฟดัง ชเว ฮยอน-ซอก ที่แนะนำให้เขาลงสมัครโดยตรง 'เขาบอกให้ผมเข้าไปอย่างมั่นใจ เขาไม่มีข้อสงสัยเลย แต่กลับผมเองที่กังวลว่าจะถูกคัดออก' ฮวางกล่าว

พี่เลี้ยงที่พยายามหลีกเลี่ยงตลอดการแข่งขัน

และนี่คือจุดที่เรื่องราวพลิกไปอย่างไม่คาดคิด ทั้งที่ชเว ฮยอน-ซอกคือคนที่รับผิดชอบมากที่สุดสำหรับการมีอยู่ของฮวาง จี-โอในรายการ แต่เขากลับเป็นคู่แข่งที่ฮวางทุ่มพลังงานหลีกเลี่ยงมากที่สุดตลอดการแข่งขัน ไม่ใช่เพราะคู่แข่ง แต่เพราะความกลัว

'กลัวจะเจ็บปวด' ฮวางอธิบายใน Day and Night เขาไม่ได้พูดถึงความเจ็บปวดทางกาย แต่เป็นความเปิดเผยทางอารมณ์ที่เกิดขึ้นเมื่อถูกประเมินโดยคนที่คุณชื่นชม ถ้าพี่เลี้ยงดูคุณแข่งและเห็นจุดอ่อน ความรู้นั้นก็ไม่อาจลบล้างได้ วิธีของฮวาง จี-โอคือหลีกเลี่ยงสถานการณ์นั้นโดยสิ้นเชิง และรักษาระยะห่างให้มากที่สุดจากคนที่เชื่อในตัวเขามากที่สุด

การเปิดเผยนี้ทำให้สตูดิโอขำขัน และฮวางก็ยอมรับความขัดแย้งในตัวเอง ท้ายที่สุด กลยุทธ์ของเขาก็ได้ผล ฮวาง จี-โอคว้าแชมป์คนแรก พร้อมรับ SUV ไฟฟ้า BYD SEALION 7 เป็นรางวัล และรับรถเมื่อวันที่ 6 เมษายน

ชัยชนะที่แท้จริง: การยอมรับของพ่อ

แต่รางวัลที่ขยับใจเขามากที่สุดกลับไม่ใช่รถ ในรายการทอล์คโชว์ ฮวาง จี-โอเล่าถึงปฏิกิริยาของพ่อหลังจากชนะ และมันทำให้การแข่งขันทั้งหมดกลายเป็นบทสุดท้ายของเรื่องราวที่ยาวนานกว่ามาก

พ่อคัดค้านการเลือกอาชีพของเขาตั้งแต่ต้น ในสายตาพ่อ การเป็นพาทิสเซอร์และทำเบเกอรี่ไม่ใช่เส้นทางที่จะเลี้ยงตัวเองได้ ตลอดหลายปี ฮวาง จี-โอทำงานในสายอาชีพนี้ต่อไป สร้างทักษะและชื่อเสียง แต่โดยไม่มีการรับรองจากพ่อ แล้วรอบชิงชนะเลิศก็ออกอากาศ ฮวาง จี-โอก็ยืนอยู่บนยอด

ปฏิกิริยาของพ่อ: 'ตอนนี้ทำอะไรก็ได้ที่อยากทำ'

คำสี่คำที่พูดออกมาหลังจากกว่าสิบปี มีความหมายมากกว่าถ้วยรางวัลใดๆ ฮวาง จี-โอเล่าถึงช่วงเวลานั้นออกอากาศด้วยความรู้สึกท่วมท้น และผู้ชมก็ตอบรับอย่างร้อนแรง ความคิดเห็นในโซเชียลมีเดียเกี่ยวกับคลิปนี้อบอุ่นและมากมาย

อันตรายจากอาชีพที่ไม่มีใครพูดถึง

ไม่ใช่ทุกเรื่องที่ฮวาง จี-โอเปิดเผยใน Day and Night จะมีน้ำหนักเท่ากัน บางเรื่องทำให้หัวเราะ เมื่อถูกถามถึงความเป็นจริงที่ไม่ค่อยสวยงามของอาชีพ เขาก็สารภาพบางอย่างที่ทำให้ทุกคนในสตูดิโอประหลาดใจ

ปัญหาคือช็อกโกแลต หรือพูดให้ชัดกว่านั้น คือปริมาณช็อกโกแลตที่เชฟขนมอาชีพชิมในระหว่างการพัฒนาสูตรและการควบคุมคุณภาพ การชิมไม่ใช่ตัวเลือก แต่เป็นวิธีพัฒนาการรับรสและรับรองความสม่ำเสมอ วิธีแก้ของเขาคือไดเอทแบบจริงจังปีละครั้ง

'ผมไดเอทหนักปีละครั้ง เพราะการชิมช็อกโกแลต' เขากล่าว เชฟขนมที่ต้องไดเอทเพราะขนมของตัวเองเป็นมุกตลกที่แทบไม่ต้องอธิบาย ฮวางเล่ามันด้วยอารมณ์ขันแบบยอมรับชะตาของคนที่อธิบายพิธีกรรมประจำปีที่ทำมานานแล้ว

ผู้เข้ารอบชิงชนะเลิศคนอื่นๆ และเรื่องราวของพวกเขา

ตอนของ Day and Night ยังให้พื้นที่แก่ผู้จบอันดับสองและสาม คิม ซี-ยอบ และ ยุน ฮวา-ยอง เพื่อแบ่งปันความเป็นไปหลังการแข่งขัน คิม ซี-ยอบ ยอมรับตรงๆ ว่าสิ่งที่เขาเสียดายมากที่สุดกับการเป็นรองแชมป์คือรถไฟฟ้าที่ไม่ได้รับ แต่หลังการแข่งขัน ธุรกิจของเขาดีขึ้นอย่างมาก และด้วยรายได้นั้น เขาซื้อมอเตอร์ไซค์สีแดงใหม่ให้แม่ที่เป็นแฮนยอ

เหตุผลนั้นใช้งานได้จริง แฮนยอเดินทางระหว่างจุดลงน้ำด้วยมอเตอร์ไซค์ และของเก่าของแม่ใช้ไม่ได้แล้ว ภาพที่เขาแบ่งปัน ซึ่งแม่นั่งบนมอเตอร์ไซค์สีแดงใหม่ด้วยสีหน้าพึงพอใจ กลายเป็นไฮไลต์เงียบๆ ของตอนนี้

ยุน ฮวา-ยอง อันดับสาม เปิดเผยว่าเธอเก็บการเข้าร่วม Cheonhajebang เป็นความลับจากเชฟ อัน ซอง-แจ อย่างสมบูรณ์ อัน ซอง-แจรู้เรื่องในที่สุด ทำให้ต้องโทรศัพท์ขอโทษ เธอไม่ได้อธิบายว่าทำไมเธอถึงรู้สึกว่าเป็นหนี้เขา ทิ้งผู้ชมไว้ทั้งขำและอยากรู้เรื่องราวเบื้องหลังจริงๆ

ต่อจากนี้

สำหรับฮวาง จี-โอ ช่วงเวลาหลังการแข่งขันดูจะยุ่งวุ่นวาย นอกจากรถไฟฟ้าและพรของพ่อ เขาพูดถึงใน Day and Night ว่าเขาและเชฟ ชเว ฮยอน-ซอก กำลังวางแผนบางอย่างร่วมกัน โปรเจกต์ที่เขาอธิบายว่าเป็นสิ่งที่ 'สนุก' เมื่อพิจารณาว่าความสัมพันธ์ระหว่างทั้งคู่เกี่ยวข้องกับพี่เลี้ยงที่ผลักลูกศิษย์เข้าสู่การแข่งขันที่ลูกศิษย์ใช้เวลาส่วนใหญ่พยายามหลีกเลี่ยง สิ่งที่พวกเขาจะสร้างต่อไปน่าจะมีเรื่องราวดีๆ อยู่เบื้องหลัง

Cheonhajebang จบแล้ว แต่ผู้เข้ารอบสุดท้ายทั้งสาม ทั้งแชมป์ เกือบได้รถ และคนที่ขอโทษโดยไม่มีคำอธิบาย ดูเหมือนจะพาพลังงานของรายการไปต่อได้ดีในสัปดาห์ต่อๆ ไป ตอนของ Day and Night ที่มีทั้งสามคน ออกอากาศวันที่ 18 เมษายน เวลา 21:40 น. KST ทาง MBN

#korean-food-competition Articles

Latest Articles

The Baker Who Won a Reality Show — and Finally Won His Father Over